Sahurda Çayınıza Tarçın Koyunca…

Ramazan ayında en önemli konunun kan şekerini dengelemek olduğunu ifade eden Diyetisyen Emre Uzun, tarçının bu konuda en önde geldiğini söyledi. Uzun, Ramazan süresince süt, yoğurt ve çaylarda tarçın kullanımının tatlı ihtiyacını önemli ölçüde karşıladığını söyledi.

Diyetisyen Emre Uzun, iftar ve sahurda dengeli ve özenli beslenmenin şart olduğunu belirtti.Uzun, iftar ve sahurda, salam, sosis, pastırma, hamur işleri, tuzlu zeytin, kahve, kakao gibi kafein içeren içecekler ile kızartmalardan uzak durmak gerektiğini ifade etti. Bu yiyecek ve içeceklerin gün boyu susuzluk yaptığını ve hazımsızlık hissini artırdığını söyledi.Emre Uzun sağlıklı iftar ve sahur için ise, tok tutan yumurta, lif alımını artıran tam buğday ekmeği, özellikle sahurda uzun süre tok tutan süt ve süt ürünlerinin tüketilmesi gerektiğini söyledi.

Şişkinlik veya gaz problemi olanların laktozsuz sütü tercih etmesi gerektiğini belirten Uzun, yoğurdun kan şekerini dengelemede, tokluğu sağlamada yardımcı olacağını ifade etti.

Ramazan’da en önemli konunun kan şekerini dengelemek olduğunu ifade eden Emre Uzun, tarçının bu konuda en önde geldiğini söyledi. Uzun, Ramazan süresince süt, yoğurt ve çaylarda tarçın kullanımının tatlı ihtiyacını önemli ölçüde karşıladığını söyledi.